スタッフ日記

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2020年7月25日

燻製スタート

線
燻製器と出来上がった燻製
1日の中でも雨が降ったり、お日様が出てきたりと、コロコロ天気が変わる日が続きますね。
気温差ともうまく付き合いながら体調管理により一層気を遣っていきたいと思います。

さて、先週より燻製商品の製造がスタートしました!
プロのご指導を受けた本格的な作業です。
燻製中はらぱんステップの中が桜チップのおいしそうな香りに包まれます。
あれこれ試作を重ね、満足の味に仕上がりました。
お客さまのお手元に届くのをご利用者さま・職員一同楽しみにしております!

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